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Ortoricettari
L’Ortoricettario che  vi consegniamo ad ogni edizione di Ortocolto è un prontuario del gusto  legato alla cucina popolare dove si combinano le conoscenze della  stagionalità dei prodotti, dell’economia domestica e dei segreti che le nostre nonne si tramandavano di piatto in piatto. Questo progetto che  negli anni si è sviluppato ed è cresciuto sempre di più, è realizzato  grazie all’aiuto di tutti i nostri piccoli-grandi sponsor, amici e  sostenitori e a tutti coloro che cercando tra le pieghe delle memoria ci  hanno regalato ricette, pezzi di tradizione, di piatti cucinati e  gustati con i propri cari e che adesso sono a disposizione di tutti noi.

Naturalmente è apprezzatissimo dal nostro pubblico che lo ha in  omaggio con il biglietto di ingresso a Ortocolto. Lo trovate dentro alla  festa-mercato, chiedetelo al punto informazioni “Ortopoint”.

Raccomandiamo di tenerlo a portata di  pentola, sarà fonte di gradevoli meditazioni utili ad alleviare le  tensioni e gli eccessi di dinamismo che la società globale pretende.

Buon appetito!
Ortoricettario 2014



Ortoricettario Maggio 2015



Ortoricettario settembre 2015

Ortoricettario 2016



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